从苏丹红风波到光明的收购奶事件，无论是国际知名企业还是国内的知名品牌都曾叫人对食品安全产生多少、或轻或重的忧虑。国内第一部针对食品消费范围的大法《食品安全法》已经拟定草案，草案中对问题食品给买家带来的经济损失或健康伤害有了明确的规定。然而，记者在很多采访和调查时发现，一些并不明显或并不确定的伤害或损失，同样会引起纠纷。无论买家还是经营者，都对怎么办这种矛盾存有非常大的困惑——案例一由于患有高血压，浙江买家刘女性一直购买低钠盐。本就口重的她，以为低钠盐可以完全防止钠摄入过多带来的害处，因此，天天用餐就没根据大夫“少吃盐”的需要的去做。然而，在今年一次媒体报道中她得知，这家生产低钠盐的企业经查根本不符合有关需要，其商品中的钠含量并高于普通盐，刘女性得知后非常生气，于是找到经销的超市需要索赔。而超市觉得，虽然钠含量不低，但刘女性现在也没由于吃盐而加重高血压的病情，没导致任何身体健康的损害，没赔偿的责任。由于没患病，投诉无门，刘女性只可以吃了哑吧亏，但她很担忧长期以来高钠盐的摄入会对我们的身体有影响。

案例二 黑龙江的杨先生在自己一位亲戚生日的时候特意订做了一个当地驰名品牌糕点企业生产的过生日蛋糕。那位亲戚因为得知他要送蛋糕就没再筹备，还邀请了海量亲朋好友来参加。过生日晚会当天，杨先生按时来参加过生日晚会，并为自己能送一份最重要的过生日礼物而窃窃自喜，他的亲戚也因此非常是开心。当快递公司送来蛋糕时，所有些人都以期待的心情等待蛋糕“露面”，打开盒子后，这位亲戚开始为大伙分切蛋糕，切到一半，忽然所有人都发出议论声：原来蛋糕底部已经发了霉，一场非常高兴的过生日晚会就如此泡了汤。杨先生懊恼不已，气冲冲找到蛋糕店，员工讲解了半天，答应重新制作一个送给他，可这过生日的尴尬又怎么才能补偿呢？ 案例三 北京的李女性做饭时喜欢用酱油，一次买了一瓶新酱油为家人炒菜。哪个知有一天忽然发现酱油瓶中有一个死苍蝇，想起自己这么多天都是用如此的酱油做菜，李女性当时就呕吐了。直到目前，她一看见酱油就感觉恶心。她觉得，即便是企业赔她一瓶酱油也远远不够，还要有精神方面的赔偿才行，可这精神上的伤害到低该如何索赔呢？她自己也搞不清。 买家：隐形伤害不可以被忽略 在采访部分买家时，他们表示，类似以上这种情况并不少见。不少的时候是我们的精神或心理遭到了肯定的影响，并不像食物中毒、身体出现明显的疾病那样简单，如此的伤害是隐形的，不可以有哪些医院证明的，或者伤害是需要非常长很久才能显现，这就给赔偿带来非常大的麻烦。多数买家觉得，这种伤害不可以一直买家吃哑巴亏，企业也好，厂商也好，还是应该给予买家肯定的赔偿。但谈到该如何索赔，大多数买家都非常困惑。 经营者：赔偿标准应该有个说法 不只买家有困惑，经营者也对此类问题表达了同样的担心。浙江义乌佛堂镇如海超市的赵经理向记者倒了一肚子的“苦水”：作为负责任的经营者，大家想对不合格产品给买家带来的损失或伤害予以赔偿，但，有不少买家是无理取闹，狮子大开口，弄得企业不知怎么样是好。他告诉记者，一位买家在店里买了奶粉，过几天找到他们说奶粉有水平问题，由于我们的孩子原来喜欢喝这种奶粉，目前不喜欢喝了，并拒绝喝任何奶粉，她于是向超市索要１０００元的成本。赵经理觉得，假如真的可以证明奶粉有水平问题或孩子子因吃奶粉出现了什么疾病，那样超市想赔偿，而现在买家的１０００元需要太不靠谱了。这１０００元到底是如何算出来的呢？赵经理无奈地表示，因为没有关法律赔偿标准，超市和那位买家之间产生矛盾，超市也不可以答应买家的无理需要，而买家就选择了极端的做法，常常来吵闹，严重干扰了正常经营。 专家：法律盲区影响矛盾解决 北京律师协会买家权益保护委员会主任邱*昌在同意记者采访时称，《食品安全法》草案中没对这种隐形伤害怎么样赔偿做有关规定。有时候假如法律没有关规定，那样买家投诉或经营者赔偿就成了一件很麻烦的事情。对于律师而言，打如此的官司无论是为买方还是卖者，都没那样顺利，也影响了矛盾的解决。 对于这种问题该怎么办，想来大家都有我们的不一样的建议。本刊拟就此问题展开讨论，欢迎广大买家投稿。讨论结束后，大家将刊登业内人士的代表看法。